Our former trainees

They trained to become professional sharpeners at our school. Discover their journeys and meet the professionals who are now working throughout France.

FCTV Formations
Contact us
Qualiopi certified process French Republic

Find our former trainees

Connect with Other Professional Sharpeners

Connect with other professionals and enthusiasts in the Facebook group dedicated to professional sharpening. A space to exchange ideas, share experiences and keep up with the latest news from the profession.

Join the Facebook group

They talk about their profession

«J’aime l’ambiance des marchés» : à Mayenne, Stéphane Bouteloup est affûteur rémouleur ambulant

Ouest France
31/08/2026

Il redonne vie aux objets tranchants : tous les premiers mercredis du mois, Ros Affûtage s’installe devant les Halles de Narbonne

lindependant.fr
01/07/2026

Montréjeau : Un affûteur-rémouleur sur le marché de plein-vent

Petite République.com
11/06/2026

 » Il y a de la demande  » : John Bouchet, l’ancien cuisinier devenu rémouleur itinérant en Vendée

Actu
18/05/2026

Ex-éducateur de rue au Mans, Fabien Richard s’est tourné vers un métier quasi disparu, affûteur rémouleur

Ouest France
18/04/2026

Rencontre avec Frédéric Calviac, affûteur : un second souffle qui ne manque pas de tranchant en Aveyron

centrepresseaveyron.fr
28/02/2026

Affûter vos outils, c’est tout le savoir-faire de ce professionnel itinérant

Ouest France
24/12/2025

Dans les Mauges, Freddy est affûteur-rémouleur et coutellier

Courrier de l’ouest
18/12/2025

Rémouleur affûteur ou l’histoire d’une passion entre la pierre et le fil… – COUP DE MAIN

COUP DE MAIN
11/12/2025
Voir plus d'articles