Une école dédiée au métier de rémouleur-affûteur
L’École Nationale d’Affûtage et de Rémoulage transmet les techniques et les savoir-faire d’un métier où la maîtrise du geste, la précision et l’expérience occupent une place essentielle.
FCTV Formations
Notre histoire
FCTV Formations Conseil est née d’un besoin concret rencontré dans le secteur agroalimentaire : permettre aux professionnels de mieux maîtriser l’entretien et l’affûtage de leurs outils de coupe.
Dans ces métiers où les outils sont sollicités quotidiennement, leur état et leur qualité d’affûtage ont une incidence directe sur l’efficacité du geste et le confort d’utilisation.
C’est pour répondre à cette problématique que FCTV Formations Conseil a développé ses premières formations, associant connaissances techniques, démonstrations et mise en pratique.
Cette expérience acquise sur le terrain constitue aujourd’hui encore le socle de notre savoir-faire.
Nos valeurs
Transmission
L’affûtage-rémoulage est un métier de gestes et d’expérience. Nous avons à cœur de transmettre les techniques qui permettent à chacun de développer son propre savoir-faire.
Exigence
Chaque outil demande observation, précision et maîtrise technique. Nous accordons une attention particulière à l’acquisition des bons gestes et au respect des exigences du métier.
Autonomie
Notre objectif est de permettre à chaque stagiaire de développer les compétences dont il aura besoin pour exercer son activité et faire face aux situations rencontrées sur le terrain.
Apprendre par la pratique
Chez FCTV Formations Conseil, nous considérons que la maîtrise d’un geste technique s’acquiert avant tout par la pratique.
Nos formations accordent donc une place essentielle à la démonstration, à la manipulation des outils et à la mise en situation.
Comprendre son matériel, reconnaître son état d’usure, identifier la technique adaptée, maîtriser le geste d’affûtage et savoir entretenir correctement ses outils : chaque formation vise à transmettre des compétences concrètes et durables.
Se former à l’affûtage et à l’entretien de ses outils, c’est apprendre à :
- maintenir une qualité de coupe optimale ;
- travailler avec davantage de précision et d’efficacité ;
- limiter les efforts inutiles liés à un outil insuffisamment affûté ;
- contribuer à la prévention des risques de TMS liés notamment aux contraintes physiques et aux gestes répétitifs ;
- prolonger la durée de vie de son matériel ;
- limiter les remplacements prématurés ;
- gagner en autonomie dans l’entretien de ses outils ;
- acquérir un véritable savoir-faire technique.
Certifications
L’École Nationale d’Affûtage et de Rémoulage s’inscrit dans une démarche de qualité et de professionnalisation de ses formations, attestée par différents dispositifs de certification et de reconnaissance.
Évaluations publiées sur Mon Compte Formation (CPF)
Enquête FCTV de suivi des stagiaires à 6 mois
Enquête FCTV de suivi des stagiaires à 6 mois
Ce sont nos stagiaires qui en parlent le mieux
Et si votre projet commençait ici ?
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